糧油檢測儀器可以快速檢測儀糧油質(zhì)量，利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在油脂中的極性組分的總含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點；同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響，可以同步顯示溫度值。 糧油檢測儀器檢測種類全，幾乎適用于所有油及脂類的檢測如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕櫚油，橄欖油和花生油等植物油，動物的油脂也能進行測量，它還廣泛用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測，達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的，更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。
糧油檢測儀器技術參數(shù)：
1.探頭外形采用梭形流線型設計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗。
2.外形采用流線型設計，符合人體工程學，方便手握，同時有效防止從手中脫落，4.操作方法簡便，檢測結果讀取速度快，以利于監(jiān)管機構對涉及食用油的食品生產(chǎn)、加工與流通環(huán)節(jié)進行針對性的監(jiān)管。
3.沒有二次污染探頭所選材質(zhì)均為食品級環(huán)保材質(zhì)，不會產(chǎn)生二次污染
4.操作便捷，現(xiàn)場檢驗，可在各種使用環(huán)境下測量
